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SUMMARY:CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS – PRESENCIAL
DESCRIPTION:Enfocado a:\n\nTrabajadores de restaurantes, cafeterías y hoteles (cocineros, meseros, personal de cocina). \nVendedores de alimentos (ferias, mercados).\nPersonal de supermercados y tiendas que manipula productos frescos o preparados.\nIndustria alimentaria (procesadores, empacadores, distribuidores).\nInstituciones educativas y de salud (comedores escolares, hospitales, guarderías).\nEn general, cualquier persona que prepare, sirva o comercialice alimentos y necesite cumplir con la normativa de higiene y seguridad alimentaria.\n\nTemas\n\n\nEnfermedades transmitidas por alimentos (ETA): causas, síntomas y prevención.\nHigiene personal del manipulador: lavado de manos, uso de uniforme, prácticas seguras.\nHigiene y desinfección de utensilios y superficies: limpieza adecuada de equipos y áreas de trabajo.\nEntre otros\n\n \n\n
URL:https://ccduitama.org.co/events/copia-de-curso-de-manipulacion-de-alimentos-presencial/
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